Meny
Välj ålder
Alla genrer
Alla serier
Format

Snus! – Historia, märken, tillverkning & konsten att snusa

Det finns en miljon snusare i Sverige. Inte sedan rekordåren kring 1917 har snuskonsumtionen legat på samma nivåer – svenskarna snusar 7 000 ton årligen och har idag flera hundra sorter att välja bland.

Svenskt snus har en särställning i världen och utvecklas dessutom hela tiden genom noggrant val av tobak, väl utprovade smaksättare och högkvalitativa produktionsmetoder. Hos stora och små producenter arbetar masterblenders kontinuerligt för att ta fram nya, spännande snuser – allt baserat på över 200 år av världens bästa snuskunnande.

En unik snuskultur har växt fram i Sverige – en kultur som har en spännande framtid för sig. Alltfler snusare prövar sig runt i det rika och varierade snusutbudet och har börjat upptäcka tjusningen med att välja olika snus för olika tillfällen. På många ställen hålls provningar och kurser i konsten att kombinera snus och ädla drycker. Restauranger erbjuder allt oftare noga utvalt snus som den perfekta avrundningen på middagsupplevelsen.

Snuset är kort sagt på väg att bli en fullt integrerad del av den totala gastronomin och ett självklart inslag i livsnjutarens liv.

Snus! är boken om det svenska snuset. Den handlar om dagens moderna snuser, hur de görs, vem som gör dem och vilka faktorer som påverkar resultatet. Den berättar om snusets historia, dess myter, motgångar och framgångar. Boken lär ut hur man provar och bedömer snus – och beskriver konsten att njuta av det. Den ger råd om köp och förvaring och guidar i ett unikt provningsavsnitt till över 200 provade och poängsatta snuser.




Recensionsdatum 2017-09-26
Mer om...
  • Författare

    Mats Jonson
  • Recensionsdatum:

    2017-09-26
  • ISBN:

    9789155264253
  • Genre:

    Hantverk och hobby
  • Utgivningsår:

    2017
  • Bredd:

    177 mm
  • Höjd:

    247 mm
  • Djup:

    17 mm
  • Antal sidor:

    0
  • Vikt:

    0,561 kg
  • Fotograf:

    Ulf Huett
  • Formgivare:

    Lars Söderman
Författaren
Mats Jonson

Mats Jonson

Mats Jonson är sommelier, vinskribent, författare och sedan många år uppskattad guide och snusprovningsledare på Snus- och tändsticksmuseum.  

Läs mer om författaren Författarens alla böcker
Mer om...
  • Semic
  • Esplanaden 3B
  • Box 1243, 172 25 Sundbyberg