Meny
Välj ålder
Alla genrer
Alla serier
Format

Korvgrytor - och annat läckert med korv

  • Finns i butik senast 2011-09-26
  • ISBN: 9789155257323
  • Genre: Kokböcker
Köp

Om 2010 var surdegens år, är 2011 korvens. Det folkkära halvfabrikatet – korven – är högsta matmode. Både att bjuda på och göra själv från grunden. Korv är med andra ord inte bara falukorv till vardags och prinskorv till barnen när vuxna äter sill. Nej, i matbutikerna finns ett stort utbud av korvar och dessutom sticker specialbutiker för korv från världens alla hörn upp som svampar i städerna.

Denna inspirerande bok är fylld med recept på de allra godaste korvgrytorna och andra korvrätter, som läckra pajer, tapasrätter, frittata och texmexpirog och korv med senapsbakad potatis. Dessutom recept på härliga tillbehör som till exempel egen ketchup, senap, tomatsalsa och majonnäs!

Recensionsdatum 2011-09-26
Mer om...
  • Författare

    Lena Söderström
  • Recensionsdatum:

    2011-09-26
  • ISBN:

    9789155257323
  • Genre:

    Kokböcker
  • Utgivningsår:

    2011
  • Bredd:

    200 mm
  • Höjd:

    267 mm
  • Djup:

    12 mm
  • Antal sidor:

    112
  • Vikt:

    0,549 kg
  • Fotograf:

    Eva Hildén
  • Formgivare:

    Matts Hildén
Författaren
Lena Söderström

Lena Söderström

LENA SÖDERSTRÖM är matjournalist och är ett välkänt namn för Allt om Mats och Matmagasinets läsare. Hon skriver allt från recept till intervjuer med kända kockar och personer. Matintresset har Lena ärvt efter sin ryska farmor som kunde laga mat efter den gamla ryska skolan och inspirerade Lena att bli entusiastisk ambassadör för god mat, både gammal och ny, svensk, rysk och mer exotisk.

Läs mer om författaren

Fler böcker av författaren

Författarens alla böcker
Mer om...
  • Semic
  • Esplanaden 3B
  • Box 1243, 172 25 Sundbyberg