Bokförlaget Semic, 2023-07-10

Baka bullar med bakbloggaren Fredrik Nylén

Finns det något bättre än nybakade bullar? Att baka bullar är nästan som meditation. Att få till en smidig deg, grädda bullarna och fylla huset med doften av hembakat är magiskt.

I boken Baka bullar hittar du de bästa tipsen på hur du lyckas med dina bullar - ända från valet av råvaror till knådning, jäsning och gräddning. Duka upp till fika med klassiker som kanelsnurror och solskensbullar eller prova helt nya skapelser som citronknyten, bananbullar och bulltårta. Dessutom får du recept på en riktigt god glutenfri bulldeg.

Fredrik Nylén är en av Sveriges mest populära bakbloggare, och charmade tv-tittarna redan 2013 när han kom på en andra plats i Hela Sverige bakar. Hans förkärlek till att baka goda bullar, bröd, kakor och tårtor har dock resulterat i flera populära böcker där bakning står i fokus, och i denna utökade nyutgåva av Baka bullar bjuder han på sina oemotståndliga recept som kommer att göra succé på fikabordet!

Utgivning: 2023-08-29