Grytor – ett äss i rockärmen som alltid passar

Grytor är lite av ett ess i rockärmen. Säg det tillfälle då en gryta inte passar? Oavsett säsong är en gryta den perfekta vardagsmaten när man vill laga något enkelt och mättande. Addera festliga tillbehör och vips har du god bjudmat till finmiddagen, eller smidig buffémat att ställa fram till många.

Receptkreatören och matfotografen Madeleine Landley driver en av Sveriges största matbloggar, Landleys kök, och i Grytor har hon samlat sina bästa recept på enkla vardagsgrytor, festliga långkok och heta chiligrytor.

Recepten är tydligt indelade efter säsong och huvudråvara så här fi nns något för alla smaker. Vad sägs om gräddig jägargryta, mustig falukorvs gryta, lyxig hummergryta, vegetarisk höstgryta eller rustik kycklingpanna? Lättare kan det inte bli än att laga gryta!

Foto: Magnus Skoglöf & Madeleine Landley