Laga vilt – bästa recepten med hjort, vildsvin och älg

Anders Levén

Utgivningsdag: 2019-08-06
Recensionsdag: 2019-08-06

Mediakontakt: Malin Tiselius

Våga laga mer vilt! Här finns ca 45 inspirerande recept på bland annat hjort, vildsvin och älg, både med traditionellt svenska smaker och spännande kryddor från andra delar av världen. Vad sägs om att testa Vilda Wallenbergare, älgköttbullar med pistagenötter, en modern bowl med nudlar och fasan eller en mauritisk curry med vildsvin och räkor? Anders Levén, en av Sveriges mest välkända kockar och en passionerad jägare, bjuder på nyskapande maträtter och uppmuntrar alla att experimentera i köket och välja det kött man har tillgängligt. Det har aldrig varit enklare att imponera på familj, vänner och jaktlag!

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2019-08-06 Genre: Mat & dryck Fotograf: Magnus Skoglöf Originalutgåvans titel: Laga vilt – bästa recepten med hjort, vildsvin och älg Formgivare: Moa Edlund Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 112 Mått: 202 x 265 x 15 mm Vikt: 589 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789155267100 (2019-08-06)

Fler böcker av författaren

Laga vilt – bästa recepten med hjort, vildsvin och älg

Anders Levén

Utgivningsdag: 2019-08-06
Recensionsdag: 2019-08-06

Mediakontakt: Malin Tiselius

Våga laga mer vilt! Här finns ca 45 inspirerande recept på bland annat hjort, vildsvin och älg, både med traditionellt svenska smaker och spännande kryddor från andra delar av världen. Vad sägs om att testa Vilda Wallenbergare, älgköttbullar med pistagenötter, en modern bowl med nudlar och fasan eller en mauritisk curry med vildsvin och räkor? Anders Levén, en av Sveriges mest välkända kockar och en passionerad jägare, bjuder på nyskapande maträtter och uppmuntrar alla att experimentera i köket och välja det kött man har tillgängligt. Det har aldrig varit enklare att imponera på familj, vänner och jaktlag!

Ladda ner omslag

Ladda ner 3D-omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdag: 2019-08-06 Genre: Mat & dryck Fotograf: Magnus Skoglöf Originalutgåvans titel: Laga vilt – bästa recepten med hjort, vildsvin och älg Formgivare: Moa Edlund Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 112 Mått: 202 x 265 x 15 mm Vikt: 589 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789155267100 (2019-08-06)

Fler böcker av författaren

Sök bland våra böcker och författare

Sök bland våra böcker och författare