Korvgrytor - och annat läckert med korv

Lena Söderström

Utgivningsdatum: 2011-09-12

Om 2010 var surdegens år, är 2011 korvens. Det folkkära halvfabrikatet – korven – är högsta matmode. Både att bjuda på och göra själv från grunden. Korv är med andra ord inte bara falukorv till vardags och prinskorv till barnen när vuxna äter sill. Nej, i matbutikerna finns ett stort utbud av korvar och dessutom sticker specialbutiker för korv från världens alla hörn upp som svampar i städerna.
Denna inspirerande bok är fylld med recept på de allra godaste korvgrytorna och andra korvrätter, som läckra pajer, tapasrätter, frittata och texmexpirog och korv med senapsbakad potatis. Dessutom recept på härliga tillbehör som till exempel egen ketchup, senap, tomatsalsa och majonnäs!

Detaljerad fakta

Recensionsdatum: 2011-09-26 Genre: Mat & dryck Fotograf: Eva Hildén Formgivare: Matts Hildén Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 112 Mått: 200 x 267 x 12 mm Vikt: 549 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789155257323 (2011-09-12)

Fler böcker av författaren

Korvgrytor - och annat läckert med korv

Lena Söderström

Utgivningsdatum: 2011-09-12

Om 2010 var surdegens år, är 2011 korvens. Det folkkära halvfabrikatet – korven – är högsta matmode. Både att bjuda på och göra själv från grunden. Korv är med andra ord inte bara falukorv till vardags och prinskorv till barnen när vuxna äter sill. Nej, i matbutikerna finns ett stort utbud av korvar och dessutom sticker specialbutiker för korv från världens alla hörn upp som svampar i städerna.
Denna inspirerande bok är fylld med recept på de allra godaste korvgrytorna och andra korvrätter, som läckra pajer, tapasrätter, frittata och texmexpirog och korv med senapsbakad potatis. Dessutom recept på härliga tillbehör som till exempel egen ketchup, senap, tomatsalsa och majonnäs!

Ladda ner omslag

Ladda ner 3D-omslag

Detaljerad fakta

Recensionsdatum: 2011-09-26 Genre: Mat & dryck Fotograf: Eva Hildén Formgivare: Matts Hildén Thema-kod: Kokböcker Antal sidor: 112 Mått: 200 x 267 x 12 mm Vikt: 549 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789155257323 (2011-09-12)

Fler böcker av författaren

Sök bland våra böcker och författare

Sök bland våra böcker och författare