Korvgrytor - och annat läckert med korv
Beställ recensionsexemplar
E-bok mejlas ut som en länk från Elib på bokens utgivningsdatum. Bok i originalformat skickas ca 3 veckor före recensionsdatum och PDF-korrektur mejlas ut när det finns tillgängligt.
Du har ännu inte behörighet att beställa böcker från detta förlag. Kontakta press@bonnierforlagen.se om du vill utöka din behörighet.
Vill du beställa recensionsexemplar?
Logga inUtgivningsdag: 2011-09-12
Recensionsdag: 2011-09-26
Mediakontakt: Bonnierförlagens Press
Om 2010 var surdegens år, är 2011 korvens. Det folkkära halvfabrikatet – korven – är högsta matmode. Både att bjuda på och göra själv från grunden. Korv är med andra ord inte bara falukorv till vardags och prinskorv till barnen när vuxna äter sill. Nej, i matbutikerna finns ett stort utbud av korvar och dessutom sticker specialbutiker för korv från världens alla hörn upp som svampar i städerna.
Denna inspirerande bok är fylld med recept på de allra godaste korvgrytorna och andra korvrätter, som läckra pajer, tapasrätter, frittata och texmexpirog och korv med senapsbakad potatis. Dessutom recept på härliga tillbehör som till exempel egen ketchup, senap, tomatsalsa och majonnäs!
Detaljerad fakta
Recensionsdag: 2011-09-26 Genre: Livsstil, hobby och fritid Fotograf: Eva Hildén Formgivare: Matts Hildén Thema-kod: Mat och dryck Antal sidor: 112 Mått: 200 x 267 x 12 mm Vikt: 549 g Format (utgivningsdatum): Inbunden, 9789155257323 (2011-09-12)
Logga in